Le migliori letture gastronomiche per un inverno culturale

Dalle ricette facili da realizzare a casa ai segreti della gastronomia fino ad un viaggio alla ricerca di risposte ad una domanda filosofica: come nasce un nuovo piatto e un'opera d'arte? Senza dimenticare il mondo dei cocktail. Cibo è cultura! In un inverno all'insegna del tempo trascorso in casa in attesa della liberazione dal Coronavirus vi segnaliamo 4 libri a tema gastronomico. Un...Le migliori letture gastronomiche per un inverno culturale ultima modifica: 2021-01-19T13:01:48+00:00 da Monica Viani

Il bombardino, il cocktail invernale da bere anche se non si scia

Cibo e cultura: voi conoscete le origini del cocktail invernale amato dagli sciatori, da bere anche se non possiamo sciare? E le diverse ricette per farlo a prova di bomba? Il bombardino? 50% whisky, 50% Vov e panna Il bombardino: l'apoteosi dello sciatore,  il matrimonio con la montagna Chi ha messo nella propria vita anche una sola volta gli sci non può non...Il bombardino, il cocktail invernale da bere anche se non si scia ultima modifica: 2021-01-04T14:14:05+00:00 da Monica Viani

La ricetta dell’ Hot Ti-Punch per Capodanno

Pronti per il brindisi finale? Ecco la ricetta di un cocktail per Capodanno. Senza dimenticare il consiglio sul perfetto abbinamento. Pronti a lasciare il terribile 2020? Noi vi proponiamo la ricetta del punch del digital bartender Gabriele Stillitani (@mint_drink su Instagram). Un'idea...La ricetta dell’ Hot Ti-Punch per Capodanno ultima modifica: 2020-12-31T10:24:39+00:00 da Monica Viani

5 cocktail foodcultural per le feste. Cibo è cultura!

5 bartender bravissimi creano cinque cocktail per le festività da fare anche in casa a Capodanno ricordando che cibo è cultura Crediamo fortemente che nonostante il lockdown le feste natalizie e il Capodanno si possano festeggiare....5 cocktail foodcultural per le feste. Cibo è cultura! ultima modifica: 2020-12-27T12:13:48+00:00 da Monica Viani

5 cocktail per Natale (con ricette) per un brindisi indimenticabile!!!

Per Natale che ne dite di un cocktail per riscaldarsi e prepararsi al cenone o al pranzo? Noi vi suggeriamo 5 cocktail: dal Moonshine Margarita al Carlo's Iced Tea A Natale non può mancare l'antipasto...5 cocktail per Natale (con ricette) per un brindisi indimenticabile!!! ultima modifica: 2020-12-22T06:34:14+00:00 da Monica Viani

Quale cocktail per esorcizzare il Covid 19?

Tutti i Natale i pianificatori di feste si rendono conto quanto sia difficile organizzare una cena o un pranzo natalizio perfetto. Lo stesso vale per i regali di Natale quando si tratta di liquori....Quale cocktail per esorcizzare il Covid 19? ultima modifica: 2020-11-29T18:46:12+00:00 da Monica Viani

Vilòn è il miglior cocktail bar d’albergo

Il Vilòn di Roma è stato nominato il miglior cocktail bar nella Guida Bar d’Italia 2021 Gambero Rosso. Il Vilòn, a Roma, è il miglior cocktail bar. Lo ha decretato la Guida Bar d’Italia 2021 Gambero Rosso. Il giovane...Vilòn è il miglior cocktail bar d’albergo ultima modifica: 2020-11-24T21:32:42+00:00 da Monica Viani

Cocktail per Halloween: 3 ricette per un party da paura!

Pronti per la notte di Halloween? Ecco tre cocktail per superare ogni paura!!!! DRINK: EL DIA DE LOS MUERTOS Bartender: la crew de La Punta Expendio de Agave di Roma Ingredienti 50 ml mezcal Los Siete Misterios Espadin 25 ml caffè espresso 25 ml succo di lime 30 ml succo di arancia Chiara d'uovo 2 gocce di soluzione salina 1 frutto della passione Bicchiere: doppia coppa Garnish: polvere di Hoja Santa Preparazione Con la tecnica dello shake and...Cocktail per Halloween: 3 ricette per un party da paura! ultima modifica: 2020-10-23T18:05:03+00:00 da Monica Viani

Fase 2: come cambia il ristorante e il cocktail bar. Dal pic nic al bistrot

L'interminabile Fase 2 sta cambiando il modo di concepire il ristorante. Nessuno escluso: dallo stellato alla pizzeria. Il Coronavirus costringe a reinventarsi. La gente ha ancora paura di frequentare...Fase 2: come cambia il ristorante e il cocktail bar. Dal pic nic al bistrot ultima modifica: 2020-06-26T15:06:12+00:00 da Monica Viani

L'interminabile Fase 2 sta cambiando il modo di concepire il ristorante. Nessuno escluso: dallo stellato alla pizzeria. Il Coronavirus costringe a reinventarsi. La gente ha ancora paura di frequentare luoghi chiusi. Preferisce spazi aperti: giardini, parchi, terrazze, vigne, dehors,...Fase 2: come cambia il ristorante e il cocktail bar. Dal pic nic al bistrot ultima modifica: 2020-06-26T15:06:12+00:00 da Monica Viani

L'interminabile Fase 2 sta cambiando il modo di concepire il ristorante. Nessuno escluso: dallo stellato alla pizzeria. Il Coronavirus costringe a reinventarsi. La gente ha ancora paura di frequentare luoghi chiusi. Preferisce spazi aperti: giardini, parchi, terrazze, vigne, dehors, persino marciapiedi. Nascono così temporary bistrot, esperienze culturali che passano attraverso cocktail, pic nic in barca, cene nelle vigne... Le iniziative...Fase 2: come cambia il ristorante e il cocktail bar. Dal pic nic al bistrot ultima modifica: 2020-06-26T15:06:12+00:00 da Monica Viani