Un tour mondiale di dieci tappe porterà la cucina di Gualtiero Marchesi da Chicago a Tokyo e in alcune delle principali capitali europee: Parigi, Londra e Berlino. Gli eventi del ‘Gualtiero Marchesi e la grande...Gualtiero Marchesi: cibo, cultura e nuovi linguaggi. Un tour per ricordarlo ultima modifica: 2018-11-07T08:43:35+00:00 da
Il tema ci è molto caro: i colori, il cibo e la comunicazione di successo. Un’intervista con uno dei maggiori esperti europei della comunicazione emozionale, Gianandrea Abbate, dagli anni ’90...I colori, il cibo e la grammatica emozionale. Intervista a Gianandrea Abbate ultima modifica: 2018-10-26T11:59:31+00:00 da
Il tema ci è molto caro: i colori, il cibo e la comunicazione di successo. Un’intervista con uno dei maggiori esperti europei della comunicazione emozionale, Gianandrea Abbate, dagli anni ’90 sul campo, con Psycho Research prima e con Emotional Marketing...I colori, il cibo e la grammatica emozionale. Intervista a Gianandrea Abbate ultima modifica: 2018-10-26T11:59:31+00:00 da
Il tema ci è molto caro: i colori, il cibo e la comunicazione di successo. Un’intervista con uno dei maggiori esperti europei della comunicazione emozionale, Gianandrea Abbate, dagli anni ’90 sul campo, con Psycho Research prima e con Emotional Marketing Research ora, focalizzato sulla grammatica emozionale. Gianandrea risponde con simpatia alle nostre domande. I colori, il cibo e la grammatica emozionale. La parola a...I colori, il cibo e la grammatica emozionale. Intervista a Gianandrea Abbate ultima modifica: 2018-10-26T11:59:31+00:00 da
Questo post, per tenere sintonizzato il contenuto sull'attività di FICO a Bologna, verrà aggiornato costantemente Picnic (FICNIC) esclusivo all'interno di FICO con una scelta di 30 menu picnic italiani. Il 24 marzo 2019 Per chi vuole fare il proprio...Tutte le news aggiornate su FICO Eataly World Bologna ultima modifica: 2018-10-25T21:09:32+00:00 da
La guerra del prossimo decennio? Sarà senz'altro quella di combattere gli sprechi alimentari. Ecco un vero e proprio flagello innescato dall’uomo e ragionando su scala globale i numeri sono questi: ogni anno buttiamo circa 1,3 miliardi di tonnellate di cibo e oltre un terzo di tutto quello che coltiviamo. In questo contesto c’è un risveglio generale: secondo il New York...La guerra del prossimo decennio? Combattere gli sprechi alimentari ultima modifica: 2018-09-28T16:00:55+00:00 da
Come vede il cibo un illustratore? Che cosa significa disegnare cibo? Sarebbe più esatto chiedersi forse come un artista vede la realtà (sia esteriore che interiore) in toto, ma tant'è. Abbiamo "intercettato"e intervistato Vanni Soru, in arte Vaps, artista e art director. Incontrandolo ci viene subito in mente (e il concetto è presente anche in una delle domande poste) la...Adoro disegnare cibo “appetibile”! Parola di Vaps ultima modifica: 2018-06-25T16:57:33+00:00 da
100 metri quadri di città: potrebbe essere un bel titolo di libro, di racconto per l'esattezza. Milano, ci sorprende per la varietà incredibile delle proposte sia culturali sia gastronomiche. Riguardo queste ultime, facciamo un esempio....Milano. In neppure 100 metri quadri di città ultima modifica: 2018-05-21T00:59:12+00:00 da
#nonsprecoproteggo alla Milano Food City: la dinamica di un incontro con l'aiuto di Marco Ferreri Alla'interno della 'Milano Food City' 2018 (oltre 340 gli appuntamenti tra talk show, cultura, arte degustazioni e solidarietà) era utile un incontro in cui si parlasse di arte, di costume e di packaging?Non sta certamente a noi, che abbiamo collaborato alla sua riuscita, dare una risposta ma certamente il proporre un grande...Milano Food City, #nonsprecoproteggo e La Grande Abbuffata ultima modifica: 2018-05-15T23:07:36+00:00 da
Cibus e Milano Food City: apertura parallela e conflitti certi Ci risiamo: nel nostro blog Famelici abbiamo segnalato il fatto già da tempo. L'italiano è creativo, pure navigante ma a far sistema proprio non ce la fa, non c'è nulla da fare. Il nemico non è il campanile del paese nelle vicinanze bensì, in un' ottica globale, la cattiva qualità,...Cibus e Milano Food City: conflitto necessario? ultima modifica: 2018-05-12T12:18:21+00:00 da
Postumi di sbornia, cena troppo pesante, malessere... Chi non ha mai avuto uno di questi malessere alzi la mano! Postumi di una sbornia, cena troppo pesante, eccessiva stanchezza da stress? Quindi se avete bevuto un bicchiere di...Postumi di sbornia, cena troppo pesante, malessere… ultima modifica: 2018-05-03T22:51:05+00:00 da
