Quale cocktail per esorcizzare il Covid 19?

Tutti i Natale i pianificatori di feste si rendono conto quanto sia difficile organizzare una cena o un pranzo natalizio perfetto. Lo stesso vale per i regali di Natale quando si tratta di liquori....Quale cocktail per esorcizzare il Covid 19? ultima modifica: 2020-11-29T18:46:12+00:00 da Monica Viani

Ho partecipato ad un webinar su come fare un dolce a base gelato

Ecco come preparare un dolce a base gelato seguendo un webinar organizzato dall'Istituto del Gelato Industriale con una ricetta di Iside De Cesare, patron, insieme al marito Romano Gordini, de La Parolina di Trevinano (Viterbo). Tutti meritano di mangiare il gelato, un alimento che mette allegria e che aiuta a socializzare In questi mesi di emergenza pandemia ci siamo tutti improvvisati...Ho partecipato ad un webinar su come fare un dolce a base gelato ultima modifica: 2020-11-29T17:45:53+00:00 da Monica Viani

Re Santi e Leone, il ristorante apre e conquista una stella (regala una speranza)

È il ristorante di Lucio Giordano, simbolo del desiderio di ripartire nonostante il Covid. Ecco il perché del suo successo e della conquista di una stella Michelin a solo un anno dall'apertura Come ogni anno abbiamo...Re Santi e Leone, il ristorante apre e conquista una stella (regala una speranza) ultima modifica: 2020-11-27T12:32:49+00:00 da Monica Viani

I tristellati italiani della Guida Michelin 2021

Per gli amanti della cucina gourmet i ristoranti tristellati della Guida Michelin sono luoghi mitologici. Quali sono le tre stelle italiane dell'edizione 2021? Tutte confermate le 11 Tre stelle Michelin in Italia. I food lovers hanno un grande sogno: cenare...I tristellati italiani della Guida Michelin 2021 ultima modifica: 2020-11-26T13:24:23+00:00 da Monica Viani

Ricette di Natale: come fare le uova ripiene

Tutto ciò che è necessario sapere per fare le uova ripiene, il comfort food adatto per festeggiare il Natale Le casalinghe uova ripiene hanno una storia. Compaiono per la prima volta in un ricettario andaluso...Ricette di Natale: come fare le uova ripiene ultima modifica: 2020-11-25T10:13:39+00:00 da Monica Viani

Vilòn è il miglior cocktail bar d’albergo

Il Vilòn di Roma è stato nominato il miglior cocktail bar nella Guida Bar d’Italia 2021 Gambero Rosso. Il Vilòn, a Roma, è il miglior cocktail bar. Lo ha decretato la Guida Bar d’Italia 2021 Gambero Rosso. Il giovane...Vilòn è il miglior cocktail bar d’albergo ultima modifica: 2020-11-24T21:32:42+00:00 da Monica Viani

La ricetta del tortino di cioccolato alla nocciola (con gelato alla crema di cachi)

Le ricette con il cioccolato protagonista sono tantissime. Noi vi proponiamo un tortino di cioccolato alla nocciola abbinato ad un gelato alla crema di cachi, un frutto versatile che accompagna sia piatti dolci che...La ricetta del tortino di cioccolato alla nocciola (con gelato alla crema di cachi) ultima modifica: 2020-11-23T19:37:09+00:00 da Monica Viani

Covid, ok ai Ristori Ter. Basteranno a salvare i ristoranti?

Il governo ha varato il terzo decreto ristori, ma basterà a salvare i ristoranti? La loro chiusura ha paralizzato le vendite di quei produttori che avevano nel canale Horeca uno...Covid, ok ai Ristori Ter. Basteranno a salvare i ristoranti? ultima modifica: 2020-11-21T13:03:12+00:00 da Monica Viani

Il governo ha varato il terzo decreto ristori, ma basterà a salvare i ristoranti? La loro chiusura ha paralizzato le vendite di quei produttori che avevano nel canale Horeca uno dei principali sbocchi; rischia di uccidere la speranza della ripresa...Covid, ok ai Ristori Ter. Basteranno a salvare i ristoranti? ultima modifica: 2020-11-21T13:03:12+00:00 da Monica Viani

Il governo ha varato il terzo decreto ristori, ma basterà a salvare i ristoranti? La loro chiusura ha paralizzato le vendite di quei produttori che avevano nel canale Horeca uno dei principali sbocchi; rischia di uccidere la speranza della ripresa economica e della socialità. La pandemia da Covid 19 ha provocato un vero tsumani: gli ospedali in diverse regioni italiane sono prossimi...Covid, ok ai Ristori Ter. Basteranno a salvare i ristoranti? ultima modifica: 2020-11-21T13:03:12+00:00 da Monica Viani

Una ricetta sorprendente: la torta all’Irish Coffee e al cioccolato

Come utilizzare l'Irish Coffee in cucina? E se lo abbinassimo al cioccolato? La torta all'Irish Coffee è una ricetta sorprendente Quale dessert fare con l'Irish Coffee? Il cioccolato è uno dei migliori ingredienti da abbinare...Una ricetta sorprendente: la torta all’Irish Coffee e al cioccolato ultima modifica: 2020-11-20T22:37:47+00:00 da Monica Viani