Stop al pane precotto e congelato venduto sfuso nei supermercati e nei negozi

Una sentenza della Cassazione mette fine ad ogni incertezza: il pane precotto e congelato non può più essere venduto sfuso insieme al pane fresco. Così al supermercato lo si troverà confezionato in un reparto dedicato in modo da distinguerlo dal...Stop al pane precotto e congelato venduto sfuso nei supermercati e nei negozi ultima modifica: 2020-07-14T12:06:45+00:00 da Monica Viani

Aperitivi del gusto. Al ristorante all’Origine a Milano

A Milano, in via Lamarmora, davanti alla Caserma dei Carabinieri, in una via centrale di Milano facilmente raggiungibile, il ristorante All’Origine ha fatto fronte alla Fase 3 con un format nuovo che permette di gustare un aperitivo gourmet all'aperto. Infatti dai primi di luglio lo chef Fabio Titone ha inaugurato la formula del dehors open air. Un'esperienza sfiziosa che prevede la possibilità di fare un...Aperitivi del gusto. Al ristorante all’Origine a Milano ultima modifica: 2020-07-14T10:53:52+00:00 da Monica Viani

Cibo e cultura: giornata nazionale del biancomangiare (+ricetta)

Il calendario è ricco di giornate nazionali ed internazionali che celebrano il cibo: dal caffè all'hamburger fino alla pasta. Così non manca la Giornata Nazionale del Biancomangiare: il 24 luglio. Un cibo medievale che per il...Cibo e cultura: giornata nazionale del biancomangiare (+ricetta) ultima modifica: 2020-07-10T19:55:18+00:00 da Monica Viani

Itinerario in bicicletta in provincia di Piacenza tra cibo e cultura

Un'idea "famelica"? Pedalare tra cibo e cultura seguendo un itinerario ciclo-turistico alla scoperta dei colli piacentini. Un percorso in bicicletta in provincia di Piacenza si può fare tutto l’anno, ma noi lo consigliamo ora per ritrovare la gioia dello stare all'aria aperta dopo il Coronavirus. Abbiamo scelto per voi in itinerario suggerito dal sito Trebbike, che questi colli li conosce veramente bene! Il successo indiscusso della bicicletta Chi,...Itinerario in bicicletta in provincia di Piacenza tra cibo e cultura ultima modifica: 2020-07-09T16:49:07+00:00 da Monica Viani

Un piatto di pasta di Aurora Mazzucchelli che unisce Nord e Sud

Maccheroni al torchio, anguilla affumicata, ostriche crude e spinaci, il piatto signature di Aurora Mazzucchelli, una stella Michelin. Una ricetta che mette d'accordo il Nord e il Sud. Dopo averli provati al Ristorante Marconi a Sasso Marconi,...Un piatto di pasta di Aurora Mazzucchelli che unisce Nord e Sud ultima modifica: 2020-07-05T17:12:48+00:00 da Monica Viani

Cibo e cultura: Jack London e il Kimchi. Ma tu sai che cos’è?

Lo scrittore americano Jack London fu uno dei primi a scrivere di kimchi : "Conosco il kimchi. Kimchi è una sorta di crauti realizzati in un paese che un tempo si chiamava Cho-Sen. Le...Cibo e cultura: Jack London e il Kimchi. Ma tu sai che cos’è? ultima modifica: 2020-07-04T19:45:00+00:00 da Monica Viani

Il mondo del vino: la Gallura nel bicchiere

Famelici conclude il suo viaggio nel mondo del vino con una "chicca famelica" che vale il viaggio in quella meravigliosa terra che è la Gallura! Vi presentiamo Patrizia Daniele. Un'erborista, che colpita dal "mal di Sardegna", ha deciso di farci assaporare la Gallura nel bicchiere Patrizia Daniela, titolare dell'Erboristeria Officinale -Luogosanto (SS) Patrizia Daniele è prima di tutto -come ama definirsi -" erborista di...Il mondo del vino: la Gallura nel bicchiere ultima modifica: 2020-07-04T10:16:15+00:00 da Monica Viani

Causa Covid 19 fallisce Pizza Hut

Tra le vittime illustri del Covid 19 c'è Pizza Hut, la famosa catena di pizza americana. La catena di pizza italiana proposta all’americana, dopo più di sessant’anni e 18mila ristoranti in cento Paesi, rischia...Causa Covid 19 fallisce Pizza Hut ultima modifica: 2020-07-02T17:18:20+00:00 da Monica Viani

La marinara cilentana: come farla a casa

Considerata una delle migliori pizzerie di Milano, Da Zero ha fatto conoscere a chi considera la pizza una "religione", la pizza cilentana. La si può assaggiare in tre locali, in via Bernardino Luini 9,...La marinara cilentana: come farla a casa ultima modifica: 2020-07-02T10:50:49+00:00 da Monica Viani