Monica Ballo, driver di Megaviaggi 2000 e grande appassionata di cibo e cultura, ci racconta 4 ricette della cucina tradizionale ligure, tratte da un antico ricettario scritto in dialetto....
Monica Ballo, driver di Megaviaggi 2000 e grande appassionata di cibo e cultura, ci racconta 4 ricette della cucina tradizionale ligure, tratte da un antico ricettario scritto in dialetto. Ecco come si facevano una volta: panissa, pizza all'Andrea, frittelle...
Monica Ballo, driver di Megaviaggi 2000 e grande appassionata di cibo e cultura, ci racconta 4 ricette della cucina tradizionale ligure, tratte da un antico ricettario scritto in dialetto. Ecco come si facevano una volta: panissa, pizza all'Andrea, frittelle di cipolle novelle e farinata.
Da tanto tempo scrivo di cibo e cultura. In particolare, presto attenzione alle ricette regionali, che...