Anolini, la disfida tra Piacenza e Parma. A voi la ricetta piacentina
Gli anolini non sono solo il piatto tipico che racconta la storia dell’Emilia. Sono anche i protagonisti di una querelle. Alessandro Borghese nella trasmissione “4 Ristoranti” li dichiara parmensi, facendo arrabbiare i piacentini, che ne rivendicano la paternità. Famelici scende in campo ricercando la verità e proponendovi la ricetta di Paolo Oddi, titolare dell’agriturismo Il Viandante Ristoranti chiusi, mamme, zie, nonne...Anolini, la disfida tra Piacenza e Parma. A voi la ricetta piacentina ultima modifica: 2020-12-24T15:07:50+00:00 da