Fame di conoscenza VS fame di violenza

Più che dibattiti dolorosi, cerco esempi espressivi - di personaggi, opere e parole. E per concisione, e per risvegliare una fame positiva, ne ho scelti tre. Una donna offesa che ha trasformato la vendetta in arte. Un’opera (immateriale) che la racconta. Alcune parole che a scuola non ti spiegano. Perché continuo a pensare che la fame di conoscenza abbia più potere della fame di...Fame di conoscenza VS fame di violenza ultima modifica: 2017-11-22T20:03:56+00:00 da Daniela Ferrando FamFriend

Lessico#foodcultural: Velare

In ordine sparso, parole di lessico#foodcultural da degustare, una alla settimana, in questi tempi satolli. Daniela Ferrando, FamFriend :-), le cura per il nostro blog. *** Velare *** verbo transitivo dai sottili significati, come "coprire qualcosa con un tessuto leggero". Ma anche "offuscare" o addirittura "dissimulare". O ancora, più gastronomicamente parlando, "ricoprire una vivanda con un leggero strato di salsa"...Lessico#foodcultural: Velare ultima modifica: 2017-11-21T10:00:48+00:00 da Daniela Ferrando FamFriend

Lessico#foodcultural: Ricettazione

In ordine sparso, parole di lessico#foodcultural da degustare, una alla settimana, in questi tempi satolli. Daniela Ferrando, FamFriend :-), le cura per il nostro blog. *** Ricettazione *** s.f. In ambito culinario: attività del costruire, sperimentare, eseguire ricette per preparazioni alimentari. In ambito giuridico (dizionario Sabatini-Coletti): reato di chi acquista, detiene in modo consapevole o occulta a scopo di lucro...Lessico#foodcultural: Ricettazione ultima modifica: 2017-11-13T18:49:49+00:00 da Daniela Ferrando FamFriend

Lessico#foodcultural: Frutto climaterico

In ordine sparso, parole di lessico#foodcultural da degustare, una alla settimana, in questi tempi satolli. Daniela Ferrando, FamFriend :-), le cura per il nostro blog. *** Frutto climaterico *** Se “climaterio” è il termine che indica le modificazioni organiche e psichiche che si manifestano nella donna e nell'uomo quando le ghiandole sessuali esauriscono la loro attività, sorprendentemente “frutto climaterico” è...Lessico#foodcultural: Frutto climaterico ultima modifica: 2017-11-06T17:20:04+00:00 da Daniela Ferrando FamFriend

Cibo e cultura: un atlante famelico

Con Monica davanti all’ “Atlas on Human Condition”, di Margherita Moscardini, opera custodita e narrata dal vivo presso Rossini Art Site in Brianza. Un post a due voci tra cibo e cultura: 100 tavole per un atlante Un atlante, una raccolta di eventi che coinvolgono moltitudini che si aggregano in quei vuoti urbani immaginati dai progettisti per essere percorsi e riempiti da...Cibo e cultura: un atlante famelico ultima modifica: 2017-11-05T00:01:29+00:00 da Daniela Ferrando FamFriend

Ricette esotiche: Gnocchi con salsa cremosa di loroco

Questa ricetta non vi insegna a fare gli gnocchi ma a condirli con una salsa insolita dalla consistenza vellutata, dove il loroco si vede e si sente. A proporla è lo chef salvadoregno (e...Ricette esotiche: Gnocchi con salsa cremosa di loroco ultima modifica: 2017-11-01T16:45:54+00:00 da Daniela Ferrando FamFriend

Lessico#foodcultural: Loroco

In ordine sparso, parole di lessico#foodcultural da degustare, una alla settimana, in questi tempi satolli. Daniela Ferrando, FamFriend :-), le cura per il nostro blog. *** Loroco *** Nome ispanòfono della Fernaldia Pandurata, pianta rampicante della famiglia delle Apocynaceae che cresce spontanea in Messico e nell’America Centrale. Foglie ellittico-ovoidali, fiori bianchi. Ma sono i verdi boccioli che vengono consumati come alimento. Dove...Lessico#foodcultural: Loroco ultima modifica: 2017-10-31T18:15:39+00:00 da Daniela Ferrando FamFriend

Lessico#foodcultural: Acqua piatta

In ordine sparso, parole di lessico#foodcultural da degustare, una alla settimana, in questi tempi satolli. Daniela Ferrando, FamFriend :-), le cura per il nostro blog. *** Acqua piatta *** Qui e ora non stiamo parlando di mare, di onde, di superfici calme o agitate. Né di piattezza o piattitudine come se fossero disvalori. Stiamo invece usando tecnicamente un aggettivo molto comune...Lessico#foodcultural: Acqua piatta ultima modifica: 2017-10-23T10:42:03+00:00 da Daniela Ferrando FamFriend

Appetito per la vita. Bisturi sicuri e morsi goduti

Ho sempre pensato alla chirurgia come il regno dell'impossibile che diventa possibile. Che si trattasse di creare, salvare, ricostruire, modellare parti del corpo di uomini e donne. Sempre più invisibilmente, sempre meno invasivamente. E ridare una vita non solo alla carne, ma anche allo spirito. Insomma ridare vita alla vita. Rifiorire, dopo Per questo tutte le volte che ho visto una...Appetito per la vita. Bisturi sicuri e morsi goduti ultima modifica: 2017-10-22T16:34:02+00:00 da Daniela Ferrando FamFriend